hotsmoker´s american barbecue - all you can eat

12.01.2019 Grafenrheinfeld Kulturhalle

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Das „Smoker-Geheimnis“ des guten Geschmacks

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In unserem „Original-BBQ-Smoker“ werden die Fleischspezialitäten über heißem Rauch gegart. Das heißt: Im Gegensatz zum Grillen liegen die Fleischstücke nicht direkt über der Glut oder über dem Feuer.

Diese schonende Zubereitung verleiht dem Fleisch den einzigartigen Rauchgeschmack, den nur ein Profi-Smoker erzeugen kann. Ganz gleich ob Rind, Schwein, Lamm oder Geflügel: der Geschmack kann sich voll entfalten und die Aromen der Marinaden ziehen optimal ein.

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Eine weitere Besonderheit beim Smoken ist das Garen bei Temperaturen um die 100 Grad. So bleibt das Fleisch sehr saftig und zart. Es zergeht im wahrsten Sinne des Wortes auf der Zunge.

Gut Ding will Weile haben. Je nach Fleischsorte variiert die Garzeit zwischen 2 und 16 Stunden. Doch keine Angst: Wir bereiten alles rechtzeitig vor. Und natürlich sind wir punktgenau fertig, wenn Ihr Fest beginnt.

Wir garantieren absolute Qualität und ganz besondere Geschmackserlebnisse. Denn wir verarbeiten ausschließlich frische Produkte von ausgewählten Lieferanten aus der fränkischen Region.

Hot Smoker - Wir freuen uns auf Ihre Anfrage!

Rufen Sie uns jetzt unter 01 73 / 2 74 40 70 an

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Kundenmeinungen:

"Wir danken dem Hot Smoker Team für die unkomplizierte und tolle Unterstützung zu unseren Events am Stadtstrand Schweinfurt.
Bereits zur After Work Party und zum Livemusik Festival „Honky Tonk“ konnten wir den Hot Smoker als Partner gewinnen, das
Essen ist super lecker und der Essensstand sehr schön aufgebaut!
Wir freuen uns auf eine weiterhin gute Zusammenarbeit."


Stadtstrand Schweinfurt

"Der Hot-Smoker hat unsere Sommerparty abgerundet!!!

Das Essen war etwas ganz besonderes und ausgefallenes. Das bekommt man definitiv nicht jeden Tag.
Die Gäste waren von dem super leckerem Essen begeistert.
Es ist definitiv für jede Party ein Blickfang und nur zu empfehlen.
Vorallem Ihr als Team seit auch einfach nur spitze!

Vielen Dank!!!"


Auto Löffler GmbH

"Der Hotsmoker hat unser Helferessen mit bestem Pulled Pork, Spare Ribs und leckerstem geräucherten Spiesbraten beliefert. Alle waren sich danach einig: Ein unvergesslich leckeres Helferessen!"

Feuerwehr Bergrheinfeld

"Danke für das supergute Essen.
Alle Gäste waren begeistert.
Es hat allen Spaß gemacht.
Tolles Erlebnis für alle.
Nur zu empfehlen !!"

Familie Heid

"Vielen Dank für den erstklassigen Grillservice an unserer Geburtstagsfeier! Die Gäste schwärmen bei jeder Gelegenheit noch heute von der super Qualität des Fleisches und dem sensationellen Geschmack! Hätte nicht gedacht, dass smoken und die richtigen Temperaturen beim Grillen so viel Unterschied zum üblichen Grillen machen.

Macht weiter so - wir werden euch empfehlen!"

Familie Schneider

"Lecker! Lecker! Lecker!

Seitdem ich einen Pulled Pork, bei Hotsmoker gegessen habe, will ich keinen Döner mehr haben.
Die prall gefüllten Brote mit Fleisch und Kraut, noch dazu die leicht pikante Barbecue Sauce sind einfach ein Gedicht. Eine wahre Gaumenfreude für jeden Genießer.
Bitte weiter so! Freue mich wieder einen Essen zu dürfen.
Es wäre toll, wenn auf der Homepage ein Veranstaltungskalender zu sehen wäre, damit ich weis, wo ich das nächste Mal mir einen kaufen kann."

Antonio Nobilio
Boote Pfister